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ー TAKO'S BLOG ー

2011.06.24

多幸の呑です
今夜は黒糖焼酎『気」を呑みます、25度で白麹です、奄美大島で造られています、何年か前に
ソムリエの田崎真也さんが、絶賛されてたのを、思い出しました
いつもの様に生で呑んでみました、蜜の様な甘い香りを強く感じます
呑んで見ると思ったよりすっきりしています。
ロックで呑んでみる、しっかりとした甘い味が口に広がるも切れが良い
呑み飽きしないで、何杯もいける感じです。 
奄美大島を旅したい気持ちが強く沸いてきました


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多幸の記憶
 
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