多幸の呑です今夜は黒糖焼酎『気」を呑みます、25度で白麹です、奄美大島で造られています、何年か前にソムリエの田崎真也さんが、絶賛されてたのを、思い出しましたいつもの様に生で呑んでみました、蜜の様な甘い香りを強く感じます呑んで見ると思ったよりすっきりしています。ロックで呑んでみる、しっかりとした甘い味が口に広がるも切れが良い呑み飽きしないで、何杯もいける感じです。 奄美大島を旅したい気持ちが強く沸いてきました
