こんにちは！多幸の呑です写真のコルク栓、じつは、シャンパンではなく、芋焼酎のビンです先日、新発売された、「明るい農村、熟成５年古酒」です、芋焼酎の場合、一般的には、新酒の方が、香りのパワーはあると思いますが古酒には古酒の良さが、香りは尖ったところなく、円やかに落ち着き、年代の熟成の深みを感じます、芋の甘味の中に奥深さを感じます、人間も同じですね、年事に経験を積み、人格、人間味に深みが出てくる、そんな年の重ねかたをしたいものですね
