4年位前に来てくれた、お客さんが，教えてくれたのが、この、大分県の、はと麦焼酎、『ちとせ』です、『泰明』で有名な藤居酒造さんが、大分県限定で造られてます。ボトルの前面のラベルに、手造りに熟されし1村1品焼酎と書かれています。その言葉から、本当に大切に造られ地元の方がたに愛されてる焼酎だと、言うのが、伝わってきます。香りと味わい，共に、優しい感じです。
