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ー TAKO'S BLOG ー

2011.01.25

多幸のどんです
今夜は、少し路線を変え、芋焼酎、初めての方に、お勧めの1杯を!
それが、この、秀水で、指宿酒造業組合が年間5000本の限定で作っています。
ロックで呑んでみる、香りはさほど強くなく、俗にいう「芋臭さ」は無いに等しい。少し日本酒ぽい?の香りも混じるが気になるほどでもない。口当たりが非常に柔らかく、ハードな感じはない。旨味のある「甘さ」が口いっぱいにひろがり、ゆっくり喉を通り過ぎていく。さっぱりしていながら、コクを感じさせる。後キレが素晴らしく、爽 快!口の中に程よい甘さが、広がる、ロック、水割りがお勧めです。
今夜は、今から、店で仕事です、未だ未だ、寝れません(笑い)


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