こんにちは！多幸の呑ですクリスマスもまじかにせまり、皆さんに美味しい料理を提供したいとの思いで、呑が３０年前に修行してた事を思い出しビーフシチューを仕込みました、感動と想い出に残る美味しいものを造りたい、ただそう思い仕込みました２０日から、売り切れるまで提供させて頂きます、ささやかな、呑からのクリスマスプレゼントと思っていただければ
牛肉を煮込む前に表面をこんがり焼き固め肉の美味しい味を閉じ込めますフライパンに付いた旨味も赤ワインでフランベ全て寸胴の中に投入します
