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ー TAKO'S BLOG ー

2011.09.12

多幸の呑です
今夜は、十五夜、中秋の名月で、しかも、満月です
と言う事で、芋焼酎「月の中」を選びました
先ず生で呑みます、芋の甘味をしっかり感じます
ロックにしても、氷りが解け時間が経っても、しっかり味が
残っています、お湯わりが、また、最高に美味しいですコガネセンガンの
白い皮の香りを感じます、後味の切れも良いです
どちらか言うと、ロックの方が甘味を強く感じます
家族4人で造る、小さな蔵さんで決して、量産をせず、少量を品質にこだわり続けて来られ
たのが、頷けます


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多幸の記憶
 
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