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ー TAKO'S BLOG ー

2011.12.05

今晩は!多幸の呑です
今夜は、白石酒蔵さんの『天狗櫻』新酒を呑みます
この焼酎は、あえて、お湯割りにこだわりたいので、今回は、他の呑み方は
止めて置きます、開栓した時に、蔵元見学させて頂いた時の香り、記憶の中に残ってた
香りが、この瓶に凝縮して、詰められていると、感動しました、新酒の完全無濾過ならではの
香りのパワーは、圧巻です、天狗櫻は優しさとパンチを合わせる為に、木桶蒸留機とステンレス蒸留機
で蒸留した品をブレンドしています、新酒なのに、滑な口当たりは、木桶の優しさです、後味の伸びも良く
奇麗な余韻を楽しめます、本当に美味しい焼酎に出逢え感動です





 


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多幸の記憶
 
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