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ー TAKO'S BLOG ー

2012.03.17

今晩は!多幸の呑です
今夜は、春の新酒、「さつま寿 櫻」を呑みます
毎年この時期に出る新酒ですが、春は「櫻」冬は「旬」の名前で出ます
先ずは生で呑みます、最初に甘い芋の味を感じます、後味はドライで余韻は短く
呑が好みのタイプです、あえてロックでは無くお湯割りで呑む事にします
力強い芳ばしい芋の香りを感じます、やはり、この焼酎はお湯割りで呑んで欲しいです
良質な芋をふんだんに使用され、ゆっくりと造られている感じが伝わってきます
やはり、美味しい焼酎に出逢うと幸せな感じに成りますね、何かと出逢いの多い季節
素敵な人と人の出逢いに華を添える事が出来るそんな焼酎と出逢った感じです


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